Fürst von Metternich Jeroboam Riesling Sekt Trocken


Sekt / Freitag, Oktober 19th, 2018

Produktbeschreibung,
Fürst von Metternich,
Informationen zur Marke, Seit über 1000 Jahren wird auf dem Johannisberg Wein kultiviert. Von hier aus eroberten Rheingauer Rieslingweine die Welt. Bereits 1834 wies der damalige Gutsherr und Staatskanzler Fürst von Metternich den Kellermeister seiner Domäne an, auf die steigende Beliebtheit der moussierenden Weine zu achten. Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein. Sorgfältig ausgewählten deutschen Rieslingweinen verdankt der Sekt FÜRST VON METTERNICH seinen besonderen Charakter. Dieser Sekt verbindet wie kein anderes Produkt elitäres Flair mit hoher Qualität und symbolisiert deutsche Sektkultur. Trauben – Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein. Fürst von Metternich Sekt verdankt seine einzigartige Qualität ausgewählten Trauben mit Herkunft aus den besten, traditionsreichen Anbaugebieten, betreut durch langjährige Vertragswinzer. Aus den Weinen kreieren unsere Kellermeister eine qualitativ hochwertige Cuvée, die ihresgleichen sucht. Am Rhein – Traditionsreiche Anbaugebiete für deutschen Riesling. Die Riesling-Traube reift erst spät im Jahr und hat daher besondere Anforderungen an die Lage des Weingutes und die Region. Die bevorzugten Lagen finden sich links und rechts des Rheins und sind für ihre Rieslinge weltberühmt: der Rheingau, die Pfalz und Rheinhessen. Hier wird auf einem Großteil der Fläche Riesling angebaut. Denn hier findet der Riesling so ideale Bedingungen wie wohl nirgendwo sonst: Besonders die zum Fluss gehenden Hänge sorgen dafür, dass der Riesling die ganze Sonnenstrahlung aufnehmen kann. Dazu die Reflektion der Sonne durch das Wasser des Rheins und die Wärme, die der Fels speichert sowie die besondere geologische und mineralische Beschaffenheit des Bodens – all das sorgt für die bestmögliche Entwicklung der Riesling-Weine und damit später für besten Sekt. Unsere Kellermeister – Sie schaffen wahrhaft vollendeten Sektgenuss. Die großartigen Sekt-Kompositionen aus dem Hause Fürst von Metternich wären undenkbar ohne die langjährige Erfahrung und die enge Zusammenarbeit mit den Kellermeistern von Schloss Johannisberg. Diese betreuen die Herstellung von Fürst von Metternich von der Traube bis in die Flasche. Die Weine für die Cuvée-Erstellung werden handverlesen und mit Bedacht ausgewählt. Der gesamte Herstellungs- und Abfüllungsprozess wird sorgfältig überwacht und dokumentiert – ein Aufwand, der sich lohnt.

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Produktbeschreibung des Herstellers

Fürst von Metternich Riesling Sekt Trocken Fürst von Metternich Riesling Sekt Extra Trocken Fürst von Metternich Chardonnay Sekt Trocken Fürst von Metternich Rosé Sekt Fürst von Metternich Brut Sekt
Farbe Hellgelb mit grünlichen Reflexen Hellgelb mit grünlichen Reflexen Hellgelb mit grünlichen Reflexen Helles leuchtendes Kupfer Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Mousseux Feinperlig, lang anhaltend Feinperlig, lang anhaltend Anhaltend feinperliges, lebendiges Mousseux Anhaltend feinperliges, lebendiges Mousseux Feinperlig, lang anhaltend
Bukett Klare und ausgeprägte Fruchtaromen von Mandarine und Pfirsich Klare und ausgeprägte Fruchtaromen von Mandarine und Pfirsich Dezenter Duft nach Birne, Melone und Mirabelle Klare ausgeprägte Fruchtaromen dominiert von roten Waldbeeren mit Anklängen von Mandarine und Birne Filigraner Duft nach reifen Früchten.
Geschmack Gehaltvoll, gut ausbalanciert, mit einer frischen, dezenten Süße Gehaltvoll, gut ausbalanciert, mit einer frischen, dezenten Süße Rassig, fein ausbalanciert mit elegantem Schmelz Verlockende Frucht, sensibel ausbalanciert, eleganter langanhaltender Abgang Elegant und ausgewogen mit einem „seidigen“ Mundgefühl
Harmonie Mit einer feinen Dosage harmonisch abgestimmt Mit einer feinen Dosage harmonisch abgestimmt Edle Komposition zartduftiger Fruchtaromen Feine edle Finesse eingebunden in ein Geflecht filigraner Aromen Mit einer feinen Dosage harmonisch abgestimmt
Rebsorten Riesling Riesling Chardonnay Cuvée aus hell gekelterten Spätburgunder Trauben Riesling
Dosage 24 g/l (trocken) 17 g/l (extra trocken) 20 g/l (trocken) 22 g/l (trocken) 10 g/l (brut)

Eigenschaften

  • Verwendung ausschließlich deutscher Riesling Weine
  • Gehaltvoll, gut ausbalanciert, mit einer frischen, dezenten Süße
  • Mit einer feinen Dosage harmonisch abgestimmt

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